Vianočné oblátky Potrebujeme:
600 g hladkej múky
1 balíček vanilkového cukru
1 l mlieka
2 žĺtky
300 g práškového cukru
100 g masla
trocha soli Postup:
Preosiatu hladkú múku vsypte do nádoby, pridajte soľ a vanilkový cukor, prilejte mlieko, pridajte žĺtky, cukor, roztopené maslo a všetko spolu vymiešajte dohladka. Ak je cesto husté, môžete ešte priliať mlieko. Podľa chuti môžete do cesta zamiešať aj mletú škoricu alebo aníz, prípadne preosiate zomleté orechy. Vymiešané cesto nechajte odpočívať 2-3 hodiny. Potom malé dávky cesta nalievajte do jemne vymastenej horúcej formy (želiez) a pečte. Podávajte potreté cesnakom a medom.
|
