Kapustnica s klobásou, hubami a slivkami Potrebujeme:
½ kg kyslej kapusty
voda
20 g sušených húb
100 g sušených sliviek
2,5 dl kyslej smotany
30 g hladkej múky
domáca klobása.
soľ Postup:
Kapustu pokrájajte, zalejte vodou, pridajte huby, klobásu, osoľte a varte. Neskôr pridajte sušené slivky. Keď je všetko mäkké, zahustite smotanou rozmiešanou s múkou, a nechajte ešte prevrieť. Klobásu vyberte, pokrájajte na kolieska, vložte do tanierov a zalejte horúcou polievkou.
|
