| Šošovica na kyslo so smotanou Potrebujeme:400 g šošovice
 tymián
 2 bobkové listy
 2,5 dl kyslej pochúťkovej smotany
 1 PL hladkej múky
 ocot
 soľ
  Postup:Prebratú a umytú šošovicu namočte niekoľko hodín vopred. Potom ju v tej istej vode uvarte spolu s bobkovým listom a tymiánom. Tesne pred odvarením na miernom ohni pridajte smotanu rozhabarkovanú s hladkou múkou a ešte chvíľu povarte. Pred podávaním dochuťte octom a soľou. Podávajte s údenou varenou šunkou.
 |